segunda-feira, 8 de janeiro de 2018
sábado, 6 de janeiro de 2018
News!
Como Hanson terminou de nomear sua primeira cerveja 'Mmmhops'.
Quando Hanson lançou seu álbum Middle of Nowhere em 1996, a banda da família tornou-se praticamente inescapável. O primeiro single “MMMBop” estava em toda parte, enquanto singles de acompanhamento “Where's The Love”, “Weird”, “I Will To You” e “Thinking of You” também ajudaram a levar a Nowhere a vender mais de 10 milhões de cópias em todo o mundo. Avançando duas décadas e os irmãos Hanson, Taylor, Zac e Isaac ainda colaboram - é o palco de concertos em locais esgotados ao redor do mundo, enquanto lança um novo álbum de estúdio a cada poucos anos. O trio está atualmente na estrada apoiando seu segundo álbum de Natal, o recém-lançado Finally, It's Christmas .
Hanson fez manchetes novamente alguns anos atrás, quando os irmãos lançaram a Hanson Brothers Beer Company e lançaram sua primeira cerveja, obviamente chamada Mmmhops . Provar o seu negócio de cerveja não é um empreendimento de uma nota, variedades adicionais, desde então, saíram, incluindo algumas lançadas em seu festival anual de cerveja e música de Tulsa, Oklahoma, Hop Jam Beer e Music Festival.
The Daily Meal: Como você começou a fazer cerveja artesanal?
Isaac Hanson: Eu acho que cerveja para nós é muito parecido com música; você começa sendo um fã. Para nós, a turnê é uma grande parte disso também porque, como jovens músicos da era pré-bebida, a cerveja não era exatamente a primeira da lista. Mas, obviamente, com o passar dos anos, especialmente em nossos anos independentes - 2003 a 2006 -, começou a ser realmente um período regular de experimentação. Nós bebemos cervejas nas cidades locais, pois são pequenas cervejarias, não amplamente distribuídas. Queríamos experimentar alguns sabores locais, que você está tentando fazer sempre que aparecer nas cidades.
Isaac Hanson: Eu acho que cerveja para nós é muito parecido com música; você começa sendo um fã. Para nós, a turnê é uma grande parte disso também porque, como jovens músicos da era pré-bebida, a cerveja não era exatamente a primeira da lista. Mas, obviamente, com o passar dos anos, especialmente em nossos anos independentes - 2003 a 2006 -, começou a ser realmente um período regular de experimentação. Nós bebemos cervejas nas cidades locais, pois são pequenas cervejarias, não amplamente distribuídas. Queríamos experimentar alguns sabores locais, que você está tentando fazer sempre que aparecer nas cidades.
Com a explosão de microcervejarias em todo o país, especialmente em 2005, realmente começou a ser ainda mais prolífico. Tornou-se uma coisa de “Ok, bem, vamos procurar coisas que sejam interessantes”. Nós começamos a fazer isso regularmente. Ficou muito claro que a cerveja, bem como a comida, tem muita variedade e muitas coisas muito interessantes para experimentar.
Isso levou a conversas com um amigo nosso, que era um roadie para nós e um microbrewer também. Ele falava sobre suas cervejas favoritas, e isso nos levou ainda mais a isso. Ele até fabricava algumas das suas próprias coisas e as trazia para a estrada. A próxima coisa que você sabe nós também meio que temos a idéia do que seria necessário para fazer sua própria cerveja e como você faria isso e assim por diante. Uma coisa leva a outra e você começa a falar com cervejeiros sobre perfis de sabor e criar uma cerveja própria.
O nome Mmmhops obviamente se destacou para muitas pessoas. Eu estava me perguntando se quando você veio com esse nome, alguém simplesmente jogou fora em você e alguém foi, "sim, certo", ou que apenas era o nome o tempo todo.
Na verdade, é engraçado. Definitivamente começou assim porque o que aconteceu foi em forma clássica de turnê. Nós estávamos todos sentados no salão da frente do ônibus, rindo sobre coisas que aconteciam no dia e apenas descomprimindo depois de um show. Estamos falando de você sabe de cervejas que poderíamos fazer. Eu acho que obter o crédito em algum grau, se é uma coisa boa ou não, de ser o primeiro a dizer em voz alta: "Se tivéssemos um pilsner ou um IPA, precisamos chamá-lo Mmmhops".
Na verdade, é engraçado. Definitivamente começou assim porque o que aconteceu foi em forma clássica de turnê. Nós estávamos todos sentados no salão da frente do ônibus, rindo sobre coisas que aconteciam no dia e apenas descomprimindo depois de um show. Estamos falando de você sabe de cervejas que poderíamos fazer. Eu acho que obter o crédito em algum grau, se é uma coisa boa ou não, de ser o primeiro a dizer em voz alta: "Se tivéssemos um pilsner ou um IPA, precisamos chamá-lo Mmmhops".
Todo mundo gostou de sorrir e rir e dizer: “Isso é ridículo”. E então se tornou um comentário e piada que se tornou uma coisa. "Espere um segundo, isso não é uma má idéia, é um pouco como o elefante na sala de uma forma muito divertida." Nós dissemos a nós mesmos: "Se fizermos isso, é uma boa idéia que é realmente divertido. ”Ele tomou forma de uma forma que originalmente não esperávamos. Nós originalmente planejamos fazer uma corrida limitada e talvez lançá-la no nosso fã-clube ou algo assim.
Nós mencionamos isso casualmente durante [uma entrevista] que estávamos fazendo isso. Nós estávamos fazendo uma espécie de palestra sobre nossa carreira e vidas para uma organização de corpo discente na Universidade de Oxford, na Inglaterra. [Foi sobre] como vemos o negócio da música, como negociamos em um momento muito tumultuado e o negócio como um todo. Perto do fim, nosso irmão Zac mencionou que estamos entretendo a idéia de fazer nossa própria cerveja, e se fizermos um pilsner ou um IPA, chamaremos de Mmmhops. Isso tocou os sinos de todos e a coisa que achamos que iríamos fazer um pouco menor só para ver como foi se tornou uma realização. Nós deveríamos realmente considere isso, leve-o um pouco mais a sério e examine a ideia de investir em um negócio. E esse é o caminho que tomamos, tem sido um processo lento e constante como é para praticamente todo mundo. Mas nós levamos isso muito a sério e realmente nos importamos com o crescimento ea qualidade da cerveja que nós fazemos a longo prazo.
Há esperança de fazer variedades adicionais?
Na verdade, existem variedades adicionais. Mmmhops foi aquele que ficou de fora porque foi comentado no mais por razões óbvias. Mas nós também fazemos o Hop Jam Festival Ale, que foi lançado no nosso Hop Jam Beer & Music Festival, que está saindo há quatro anos. É uma cerveja de fazenda temperada e é realmente, realmente adorável. Tem um pouco de laranja e coentro lá dentro.
Na verdade, existem variedades adicionais. Mmmhops foi aquele que ficou de fora porque foi comentado no mais por razões óbvias. Mas nós também fazemos o Hop Jam Festival Ale, que foi lançado no nosso Hop Jam Beer & Music Festival, que está saindo há quatro anos. É uma cerveja de fazenda temperada e é realmente, realmente adorável. Tem um pouco de laranja e coentro lá dentro.
E então nós temos uma cerveja que chamamos de Tulsa Tea, que é uma espécie de jogo do fato de que Oklahoma é conhecida por seus derivados de petróleo e uma peça no Texas Tea. Então nós também temos uma cerveja âmbar chamada Redland que também produzimos para o festival e só está no rascunho. Os dois que estão em produção agora são a ale da fazenda e a pale ale, que é Mmmhops.
Esta entrevista foi editada para comprimento e clareza.
quarta-feira, 3 de janeiro de 2018
Assinar:
Postagens (Atom)